Offre alimentaire bio à Mouans-Sartoux : résultats d’enquête et pistes d’amélioration

Poser un diagnostic précis du territoire de Mouans-Sartoux en matière d’offre et de demande alimentaires biologiques locales, telle est l’étude qu’a conduit Solenn Brioude à la MEAD pendant les six derniers mois. Pour cela, un vaste questionnaire en ligne a été adressé aux habitants, consommateurs et acteurs du territoire, en Lire la suite…

Le site de la régie agricole accueille les étudiants du premier Diplôme universitaire de « chef de projet en alimentation durable ».

La deuxième session de cours a eu lieu en avril à la régie de Haute-Combe Des profs de l’Université de Nice, des élus, des experts en alimentation et en restauration collective… Une douzaine d’étudiants est inscrite à la formation mise au point conjointement par la ville de Mouans-Sartoux et l’Université Lire la suite…