France 2 en reportage pour le JT de 20 heures à Mouans-Sartoux pour un reportage sur la cantine 100% Bio et locale. Oui la qualité sans surcoût est possible en restauration collective !
L’aventure a débuté en 2011 suite à un pari osé de plusieurs élus et techniciens de Mouans-Sartoux. Pas de maraîchers dans les environs pour approvisionner les cantines visant le 100 % bio ? La ville Lire la suite…
La rentrée de la 4ème promotion du Diplôme Universitaire « Chef de projet alimentation durable, option collectivités territoriales » s’est déroulée le lundi 11 janvier 2021 en visio-conférence. Cette année, la marraine de la promotion Lire la suite…
Un jury national s’est réuni le mois dernier afin de décerner le label « Écoles de Commerce Équitable » à sept établissements scolaires français valable pour une durée de 3 ans. Parmi lesquels l’école de Lire la suite…