Les seniors de Mouans-Sartoux, nouveau public à impliquer

Stagiaire à la MEAD, Blanche Magdelaine a réalisé l’enquête bisannuelle de connaissance et de satisfaction du projet alimentaire local, présentée le 25 septembre dernier aux habitants. Elle a également mené un travail, en lien avec le CCAS de la commune et avec le concours de l’organisation spécialisée Silver Fourchette, sur le portage des repas à domicile. Actuellement, moins d’une trentaine de personnes disposent du service proposé par la commune, via un prestataire privé. La réflexion s’oriente naturellement vers la possibilité de relier la restauration scolaire à celles des personnes âgées, avec à la clé du 100% bio et local et une cuisine qui favorise autant le plaisir que la bonne santé des convives. Pour en parler, une journée sera dédiée à une vingtaine de volontaires le 7 novembre, au siège de la MEAD, pour un atelier cuisine et découvrir la régie de Haute-Combe.